포장의 모습을 바꾸다

Jul 15, 2023

식품 서비스에 사용되는 종이는 천연 폴리머, 바이오폴리머 및 바이오필름을 사용하여 오일과 유지에 대한 저항력이 있습니다. 이미지 제공: Pixelle Specialty Solutions

PFAS가 없는 OGR 차단지는 냉동고 랩 및 피자 라벨을 포함한 다양한 식품 및 음료 응용 분야에 사용할 수 있습니다. 이미지 제공: Pixelle Specialty Solutions

포장산업은 변화의 바다를 겪고 있습니다. 플라스틱은 저렴한 비용과 다용도 기능으로 인해 수십 년 동안 업계를 지배해 왔지만, 포장을 보다 지속 가능하게 만들려는 대중의 압력이 커지면서 신소재로의 전환이 광범위하게 이루어지고 있습니다. 재생 불가능한 자원이 고갈되고, 생분해되지 않는 물질이 매립지를 채우고 바다에 쓰레기를 버리는 것에 대한 우려가 커지면서 소비자 브랜드는 플라스틱 포장을 종이로 대체할 수 있는 새로운 기회를 찾고 있습니다.

많은 브랜드는 이미 플라스틱에서 재활용 콘텐츠를 포함하고 재활용, 재사용 또는 퇴비가 가능한 섬유 기반 소재로 전환하겠다는 야심 찬 약속을 했습니다. 종이는 이미 이 목표를 달성할 수 있는 상대적으로 저렴하고 쉽게 사용할 수 있는 솔루션입니다. 이것이 바로 더 많은 브랜드가 플라스틱의 매력적인 대안으로 종이를 찾고 있는 이유입니다. 종이는 재활용률이 높고 생분해성이 있으며 지속 가능하게 관리되는 숲에서 수확하면 재생 가능한 자원입니다. 플라스틱에서 벗어나는 데에는 기술적인 어려움이 따를 수 있지만 이러한 변화는 혁신과 성장을 위한 실질적인 기회를 의미합니다.

일회용 플라스틱에서 벗어나는 과정에서 일부 포장 시장은 다른 포장 시장보다 빠르게 움직이고 있습니다. 벌크 및 제품 운송에 사용되는 3차 포장이 종이로 빠르게 전환되고 있습니다. 이 포장재는 실제 제품과 접촉하지 않기 때문에 종이 재질로의 전환이 비교적 쉽습니다. 건조 제품의 포장재를 변경하는 것도 상대적으로 쉽기 때문에 많은 시장의 건조 제품 제조업체가 점점 더 종이로 전환하고 있습니다. 그러나 식품 포장 산업의 일부 부문에서는 종이로의 전환이 더디게 이루어졌습니다. 역사적으로 플라스틱은 식품을 신선하게 유지하고 음식물 쓰레기를 방지하는 데 비용 효율적인 솔루션이었지만 종이 기반 포장은 적합한 대안으로 간주되지 않았습니다.

그러나 인식이 바뀌고 있습니다. 보다 지속 가능한 솔루션을 향한 움직임은 제지 제조 분야에서 혁신의 물결을 몰고 왔습니다. 오늘날 차세대 차단 코팅과 표면 처리 기술은 종이로 가능한 일을 재정의하고 있습니다.

장벽 기술은 지난 10년 동안 상당한 발전을 이루었습니다. 제조업체들은 폴리플루오로알킬 및 퍼플루오로알킬 물질(PFAS)의 사용을 단계적으로 중단하고 농업 부산물로 만들 수 있는 바이오폴리머로 전환하고 있습니다. 향상된 종이 성능을 제공할 뿐만 아니라 재펄프, 재활용, 생분해 및 때로는 퇴비화도 가능합니다. 새로운 장벽 기술을 적용하여 종이의 다양한 중요한 성능 향상을 달성할 수도 있습니다. 습기를 차단하고, 오일과 그리스에 저항하고, 산소화를 방지하고, 열과 압력으로 밀봉하고, 유해한 화학 물질을 차단하는 등의 용도로 사용할 수 있습니다.

순전히 소재 성능만 보면 플라스틱이 인상적입니다. 플라스틱은 유통기한을 연장하며 오랫동안 가정용품부터 식품 및 음료에 이르는 소비자 제품을 운송, 보호 및 전시하는 데 저렴하고 신뢰할 수 있는 방법이었습니다. 그러나 이러한 수준의 성능에는 심각한 환경적 단점이 따릅니다. 수세기 동안 지속될 수 있는 플라스틱 포장은 일회용으로 설계할 때 본질적으로 결함이 있습니다. 대형 소비자 브랜드가 지속 가능성 약속을 이행하는 데 진지하게 관심을 갖고 있다면 포장 성능에 대해 어느 정도 양보해야 할 수도 있습니다.

소비자는 생분해성, 재활용성, 퇴비화가 가능하고 재생 가능한 자원에서 생산된 포장재를 원합니다. 2023년 McKinsey 미국 소비자 심리 조사에 따르면 응답자의 43%가 제품 포장이 환경에 미치는 영향이 매우 또는 매우 중요하다고 답했습니다. 플라스틱과 달리 종이 포장은 이러한 문제를 해결할 수 있습니다. 그러나 종이에 적용되는 코팅의 수와 유형에 따라 이러한 목적을 모두 충족할 수 있는지 여부가 결정됩니다. 대부분의 종이는 생분해성, 재활용성 및 재펄프성이 가능하지만 결합성을 달성하려면 제3자 테스트를 통한 보다 엄격한 프로세스가 필요합니다.